生鮮超市收銀軟件助力水果店在水果旺季提高收益！

如今大棚蔬菜的興起，讓人們即使在過季后，也能吃到新鮮的蔬菜。除此之外，大棚蔬菜的種植技術普及，應用到了不同農業(yè)物種上，使得人們一年四季都不用愁沒食物可吃，包括桃子、西瓜、荔枝、哈密瓜、紅提等水果，這些本應在6月才上市的當季水果，如今在許多門店都開始銷售了。門店抓住先機，出售新鮮水果，提升門店銷售量，增加收益，確實是明智之舉。但想要多賺錢，方式方法還是很重要的，很多老板在看到有利可圖時，都會犯以下問題，從而弄巧成拙。

1、不控制商品銷售結構，嚴重影響混合毛利，造成高銷低利的現(xiàn)象。

2、天氣熱水果損耗大是所有水果人的痛點，畢竟水果的毛利潤不高，損耗大利潤就大打折扣。

3、收貨和盤點不準確，嚴重影響庫存的準確性，造成毛利忽高忽低。

那么要如何才能提高門店銷售量，又不會降低門店收益呢？那就只有使用生鮮超市收銀軟件來幫助門店進行管理了。

1、水果品類組合優(yōu)化

挑選受市場歡迎、毛利高的商品放到陳列黃金位置吸引顧客，然后周圍再放一些關聯(lián)性的水果，以擴大顧客注意范圍，從而刺激銷售；通過尚博思生鮮超市收銀軟件的“套裝功能”功能，將低毛利商品與熱銷高毛利商品包裝成果籃等組合銷售，有效控制經營利潤。

2、同類水果分級銷售，精確計算利潤

同類商品進行分揀后，按品相分類，不同級別按不同價格售賣。通過尚博思生鮮超市收銀軟件的“利潤計算功能”即可實現(xiàn)統(tǒng)一進貨價，按不同級別定價銷售，然后精確計算銷售利潤的經營操作。

3、控制損耗提高毛利

通過生鮮超市收銀軟件實時數據統(tǒng)計查詢，可采用每日分批訂貨，避免商品滯銷產生的損耗，并且軟件可精確計算同一產品，不同批次，不同進價的利潤。軟件還可以提供分時段促銷、限時促銷、買滿送、特價等多種場景促銷方案，幫助門店清理當日庫存，降低生鮮損耗。

4、精準庫存嚴格管理

精確記錄商品的規(guī)格、進價、批次等，嚴格控制庫存，并按先進先出的原則進行銷售。利用收銀軟件盤點功能，進行快速盤點，還能避免少貨、錯貨的損耗；盤點結束詳細查看損耗，及時進行損耗表分析。